あたらしい照明 / 2018 / 41 東海５ 長野県伊那市 ハナマルキみそ作り体験館

ハナマルキみそ作り体験館 41

東海５ 長野県伊那市

概要

　ハナマルキはアルプスに囲まれる長野県伊那市に工場を構え、CSR支援活動の一環として工場内部でみそ作り教室を開催している。2018年11月に創業100年を迎えるにあたり、その記念事業としてみそ作り教室専用の施設を計画することになった。コンクリートの折れ壁構造によるアイコニックな形態は、手作業によるみそ作りを体験する体験室と、映像講義を通してみそ作りを学ぶ講義室を緩やかに連続させた空間を内包している。

• 施設用途：体験・学習施設
• 完成：2018年11月
• 規模：地上1階、建築面積351.13㎡、延床面積378.56㎡

2018年照明普及賞 寸評

　象徴的な白色の折れ壁構造の建物の特徴を際立たせるよう室内折れ部の壁天井エッジ部にシンプルに汎用性のあるLEDライン照明を配置し立体視野角での効率的な明るさ感を確保している。体験室はアルプスが見える開放感のある大きな窓からの昼光利用を図り、人工照明併用での照明点滅や配置シミュレーションを行い、講義室は、光環境評価とその最適化数値実現配置寸法シミュレーションで、ライン照明、間接照明を効率的に配置し、均斉度の確保や省エネに寄与している。ライトアップも必要最小限の明るさで建物形状を上手く浮かびあがらせている。